Job Specifications
En tant qu’Agent de Réservations chez Zuma, chaque interaction avec un client contribue à créer une expérience culinaire inoubliable. Vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion des appels et des demandes des clients, avec efficacité, professionnalisme et un engagement constant envers un service exceptionnel. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 ; veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD).
Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains, inspirée par le style de restauration dynamique Izakaya. Ce poste est basé à Zuma Cannes, dans le mythique Palm Beach. Ce lieu luxueux ouvert toute l’année accueille de nombreux événements emblématiques. Avec une superbe terrasse et une salle de restaurant intérieure modulable, Zuma Cannes est l’adresse incontournable du Sud de la France. Zuma fait partie de la collection de restaurants Azumi.
Principales missions
Vos responsabilités comprendront :
Maîtriser parfaitement nos marques afin de garantir une saisie précise des données et des mises à jour du système pour toutes les réservations
Gérer efficacement les appels clients, modifier les réservations et répondre aux demandes avec professionnalisme et attention
Reconnaître et accueillir les clients réguliers et VIP, surveiller les listes d’attente et optimiser la capacité de seating pour améliorer l’expérience des invités
Travailler étroitement avec les équipes Réception et Événements pour assurer une coordination fluide
Informer le Responsable des Réservations de tout problème et assurer un passage de consignes complet lors des changements d’équipe pour une continuité optimale
Maintenir une connaissance approfondie du système de réservation afin de confirmer, annuler ou ajuster les réservations selon les besoins
Profil recherché
Notre candidat idéal incarne nos valeurs et apporte :
Une véritable passion pour les expériences culinaires et la cuisine japonaise
Une expérience confirmée en tant qu’agent de réservations dans un restaurant haut de gamme à fort volume
Un esprit d’équipe naturel, à l’aise au sein d’une grande équipe
Un tempérament naturellement convivial, orienté client, et un talent pour créer des expériences mémorables
Avantages
Nous offrons une évolution de carrière exceptionnelle, des opportunités internationales et la chance de contribuer à une marque de renommée mondiale, où chaque détail – des ingrédients les plus fins à notre atmosphère incomparable – est travaillé à la perfection.
En tant que membre de notre équipe, vous bénéficierez de :
Formation de classe mondiale, conçue pour inspirer et former
Opportunités internationales, découvrez l’hospitalité à travers le monde grâce à nos cinq marques exceptionnelles
Repas du personnel partagés quotidiennement
Récompenses & Reconnaissance : nous valorisons notre équipe et célébrons vos contributions avec des récompenses significatives
Réductions staff : profitez d’avantages exclusifs dans l’ensemble du groupe Azumi, partout dans le monde !
Notre engagement envers l’inclusivité
Nous sommes un employeur garantissant l’égalité des chances et accueillons toutes les candidatures. Si vous avez besoin d’une assistance particulière pour rendre le processus de recrutement plus accessible, veuillez en informer un membre de notre équipe Talent Acquisition.
As a Reservations Agent at Zuma, every guest interaction sets the stage for an unforgettable dining experience, you’ll play a crucial role in managing customer calls and inquiries with efficiency, professionalism, and a commitment to delivering exceptional customer care. Join our team for the summer season 2026, please note this position is a seasonal contract (CDD).
Main Duties
Your key responsibilities will include:
Comprehensive knowledge of our brands ensuring accurate data entry and system updates for all reservations
Manage customer calls efficiently, amending bookings, and addressing inquiries with professionalism and care.
Recognize and accommodate regular guests and VIPs, monitor waiting lists, and maximize seating capacity to enhance the guest experience
Actively work closely with the Reception and Events teams to ensure seamless coordination
Notify the Reservations Manager of any issues, and provide a thorough handover during shift changes for smooth operations
Maintain a comprehensive understanding of the reservations system to efficiently confirm, cancel, and adjust bookings as required
What We Look For
Our ideal candidate embodies our values and brings:
A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine
Proven experience as a reservations agent in a luxury high-volume restaurant
A natural team player who is at home working in sync with a large team
Naturally friendly, customer-oriented, and skilled at creating memorable dining experiences
Benefits
As part of our team, you’ll enjoy:
World-Class training, designed to inspire and educate
Global opportunities, experience hospitality around the globe with our five incre
About the Company
Zuma award-winning Japanese restaurants have led the way for more than 20 years with their sophisticated twist on ‘izakaya’-style informal dining: a contemporary take on authentic Japanese cuisine which is innovative, while still rooted in traditional methods.
Zuma was founded in Knightsbridge, London in 2002 by chef Rainer Becker and quickly established an enviable worldwide reputation.
Using the best ingredients combined with the knowledge and respect for authentic Japanese cuisine, Zuma has established itself as a wor...
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