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MANE
Ingénieur de Recherche Arômes

Ingénieur de Recherche Arômes

On site

Le bar-sur-loup, France

Freelance

06-01-2026

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Job Specifications

Rejoignez MANE, leader mondial des parfums et arômes, première entreprise française indépendante, reconnue pour sa créativité, son innovation, et son engagement pour le développement durable et la diversité. Avec une histoire familiale depuis 1871 et une présence dans plus de 40 pays, MANE combine excellence et ingéniosité via ses divisions Parfumerie, Arômes et Ingrédients.

Nous offrons un environnement stimulant où la recherche scientifique est au cœur de l’innovation, et où chacun peut contribuer à des projets olfactifs et gustatifs ambitieux

.
Votre mission

:En tant qu’Ingénieur de Recherche Arômes, vous rejoindrez notre Centre d’Expertise Analytique (CEA) pour

:Réaliser l’isolement et le fractionnement de produits nature
lsAnalyser des substances volatiles et non volatil
esAppliquer votre expertise en chimie des produits naturels et des alimen
tsÉlaborer la structure moléculaire par RMN (Résonance Magnétique Nucléair
e)Traiter des données (data) analytiques pour en extraire des insights exploitabl

es
Caractéristiques du post

e :
CDIRattachement au Centre d’Expertise Analytique de MANE à Le Bar-sur-L
oupCollaboration avec des équipes R&D pluridisciplinai

res
Profil recherc

hé :Doctorat (PhD) en chimie, biochimie ou équiva
lentExpérience en recherche, idéalement industrielle, avec des techniques GC, LC et
RMNCapacité à planifier et exécuter des projets de reche
rcheConnaissances en analyses sensorielles sont un
plusPersonnalité : curiosité scientifique, rigueur, ouverture d’esprit, sens de l’innova
tionLangues : Français & Anglais cou

rant
Ce que nous offr

ons :Un rôle stratégique au sein de la R&D de MANE, au cœur de la recherche a
rôme.Un environnement technique exigeant et innovant, propice à des projets de po
inte.La possibilité de contribuer à la découverte et à la caractérisation de molécules naturelles aromati
ques.Un cadre de travail dans un groupe familial, engagé et internati

onal.
Comment post

uler :Ce poste vous intér

esse ? Postulez dès maintenant via notre page carrière : Mane - Ingénieur de Recherche Arôm

es H/FRejoignez-nous pour participer à l’essor scientifique de MANE et façonner l’avenir des ar

ômes !#Innovation #R&D #Chimie #Arômes #Recherche #Parfumerie #MANE #LeBarSurLoup #Recru

tement

About the Company

MANE is one of the worldwide leaders in the fragrance and flavour design industry. By nature, we are very sensitive to the new trends that build desire and emotions. At MANE, We Capture What Moves. MANE fait partie des leaders de l'industrie des parfums et des aromes. Nous detectons et identifions les tendances olfactives et gustatives de demain en creant des fragrances intemporelles. Know more