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Stage - Food Beverage H/F

Stage - Food Beverage H/F

On site

Brussels, Belgium

Internship

05-03-2026

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Skills

Leadership

Job Specifications

Description de l'entreprise

Au coeur de Bruxelles, à deux pas de la Grand Place et à côté du quartier européen, le Sofitel Brussels Europe est un hôtel élégant doté d'une situation idéale sur la Place Jourdan, l'une des dernières places typiques de la ville. Proche du célèbre Parc du Cinquantenaire et des musées, il est le point de départ idéal de toutes les visites de la capitale européenne.

Description du poste

Relation Client

Optimiser la satisfaction des clients par votre attitude conviviale, votre disponibilité, et votre présence sur le terrain

Entretenir un fort relationnel avec les clients dans l’objectif de les fidéliser

Être garant de la qualité de la prestation du service au client

Technique Métier – Production

Assurer la transmission des informations aux différents services et relayer les décisions F&B

Participer à la mise à jour des fiches techniques

Suivre les changements de carte et de tarifs en lien avec le Chef de Cuisine et les Maîtres d’Hôtel

Participer aux réunions F&B

Qualifications

Vous faites preuve d’esprit d’équipe, de leadership et de réactivité.

Vous maîtrisez le français et l’anglais. Une 3ème langue serait un plus.

Informations supplémentaires

Stage d'une durée de 1 mois minimum.

L'opportunité d'appartenir à la famille Accor

Un repas, par jour de travail effectif.

Le nettoyage de votre uniforme de travail.

About the Company

At Sofitel, we are more than luxury hotels. Guided by our French zest for life, we inspire heartfelt encounters shining a light on vibrant local cultures with our remarkable savoir-faire, and heartfelt service. With more than 120 addresses worldwide, Sofitel aspires to ignite love, unlock the extraordinary, and foster discovery in every stay. Through the fusion of French zest and local culture, be it the culinary artistry of a thoughtfully crafted dish, the exhibition of captivating local artistry, or the serenity of our wel... Know more